Hoje acordei com vontade de fazer uma tarte de morango!! Então eu e o meu respectivo decidimos por mãos à obra.Aqu ivai:
Para a base:
250gr de bolacha maria
250gr de margarina
Para recheio:
(Usei uma das receitas das embalagens da gelatina Royal)
1 Carteira de Gelatina de Morango
500gr de morangos
100g de açucar
4 gemas
1 cálice de groselha (vinha na embalagem licor de pessego ou alperce mas preferi groselha)
2 colheres de sopa de sumo de limão
4 dl de natas
Preparação:
Faça um puré com os morangos.
Bata as gemas com o açucar e junte-lhes o puré.
Leve a lume brando, mexendo sempre, até engrossar.
Retire do lume e deixe arrefecer.
Junte então o licor, o sumo de limão e a carteira de gelatina.
Envolva depois as natas batidas neste preparado e leve ao frigorífico até à altura de servir.
Et Voilá!!!
